เมื่อท่านส่งข้อมูลผ่านฟอร์ม จะถือว่าท่านยอมรับใน นโยบายความเป็นส่วนตัว ของเรา

เครื่องแต่งกายในโรงงานอาหาร สำคัญอย่างไร?

Clothing in a food factory How important is it

เครื่องแต่งกายในโรงงานอาหาร สำคัญอย่างไร?
1.ปกป้องการปนเปื้อนจากผู้ปฏิบัติงาน เช่น ขนบนใมหน้า น้ำลาย ละอองการหายใจ
2.ป้องกันการปนเป้อนจากภายนอก โดยไม่ควรใส่เครื่องแต่งกายในส่วนผลิดออกไป ภานนอกพื้นที่ที่กำหนด
3.การกำหนดสีหรือลักษณะของเครื่องแต่งกายให้แตกต่างกัน เพื่อให้หัวหน้างานสามารถสังเกดได้ว่าพนักงานมีการปะปนกันหรือไม่

เครื่องแต่งกายในโรงงานอาหาร

ปกป้องการปนเปื้อนจากผู้ปฏิบัติงาน เช่น หมวก คลมผมปองกันการปนเปื้อนของเส้นผม ผ่าปิดปากป่องการปนเป้อนจากขนบนใมหน้่า นําลาย ละอองการหายใจ เสือแขนยาว ขายาว ที่ไม่มีคระคุมหรือชั้น ส่วนที่เสี่ยงต่อการปนเปื้อน ไม่มีกระเป๋าที่สุงกว่าช่วงตัวหรืออก ผ้ากันเปื้อน ถุงมือ และมีการเปลี่ยนรองเท้าให้เหมาะสมกับพื้นที่กระบวนการผลิต และป้องกันการปนเป้อนจากภายนอก โดยไม่ควรใส่เครื่องแต่งกายในส่วนผลิดออกไป ภานนอกพื้นที่ที่ก่าหนด และควรก่าหนดแยกพื้นที่ตามระดับความเสี่ยง เช่น โซนวัดถุดิบ โซนบรรจุ โซนสารก่อภูมิแพ้

การก่าหนดสีหรือลักษณะของเครื่องแต่งกายให้แตกต่างกัน เพื่อให้หัวหน้างานสามารถสังเกดได้ว่าพนักงานมีการปะปนกันหรือไม่ ซึ่งสามารถป่องกัน การปนเปื้อนข้ามได้ เป็นความรับผิดชอบของผู้ประกอบการที่ต้องจัดหาสึ่งอ่านวยความสะดวก เช่น ล็อกเกอร์ ห้องเปลี่ยนเสื้อผ้า ให้เพียงพอด่อจ่านวน พนักงาน และมีการตรวจสอบสภาพความเสียหายของเครื่องทด่งกาย รวมถึงมาตรการอื่นๆ เพิ่มเด็มหากจาเป็น เช่น ลูกกลั้ง เครื่องดูดเส้นผม อุปกรณ์ล้าง

>>> โดยสุขอนามัยนั้น สำคัญอันดับหนึ่ง สำหรับโรงงานอาหาร ควรรักษามาตรฐานอย่างเข้มงวด และจบกันไปแล้วสำหรับเนื้อหาที่เรานำเสนอวันนี้ โดยครั้งต่อไปเราจะนำเสนอเรื่องใด สามารถติดตามพวกเราได้หรือเยี่ยมชมและรับข่าวสารต่าง ๆ ได้ที่
Facebook : FACTORIPRO
Youtube : FACTORIPRO
Website : www.FactoriPro.com

เพิ่มเพื่อน - ติดต่อสอบถาม
Line : @FACTORIPRO